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...una ricetta musicale
CALENDARIO DE DESCONCIERTOS
GLI INGREDIENTI:
1 kg dāestate ā 400 gr di umore di stagione ā 350 gr di Cantal di Montpellier ā 220 gr di fiori di sottobosco dāAustria ā 23 denti di aglio di mare di Bretagna ā 300 gr di tonno del nord ā 29 gocce di Lambrusco dellāEmilia ā 2 tuorli di uovo di cucĆŗ ā 50 gr di desideri capricciosi ā 21 gr di scintille ā 2 cucchiai di barzellette ā 1 foglia di malinconia ā 1 baffo di gattoā 1 pizzico di sole e 1 di sale ā Zafferano, tonnellate di Zafferano!
Una spezia. Cinque chefs. Diciannove piatti.
NovecentottantatrƩ note inaspettate.
Tra musica e fornelli, copione e mare aperto.
Ā”Buon appetito!
Primo Piatto
- La loba y la flor (SAffrAn!)
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Dolce e CaffƩ
- Caravan (D. Ellington/ I.Mills/ J.Tizol)
Secondo Piatto
- Vermicelli Batlleship (SAffrAn!)
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